Стремление к красивой, подтянутой фигуре свойственно обеим «половинам человечества» – и прекрасной, и сильной. Хочется чувствовать себя комфортно, нравиться себе и окружающим, но обзавестись лишними килограммами гораздо проще, чем от них избавиться. В каком случае человек набирает вес? Когда потребляет больше калорий, чем расходует. Ну, а куда же им деваться, если они лишние? Конечно, в запас.
Первое решение этой проблемы, которое приходит на ум, – сокращение рациона питания. А что если вообще отказаться от еды на какое-то время? Такой вариант тоже возможен, и это ни что иное, как голодание для похудения.
Голодание – это абсолютный отказ от приема пищи. Что происходит в это время в организме?
Организму необходимо обеспечить работу своих органов и систем, а для этого нужна энергия. Но поскольку привычного источника энергии (пищи) организм не получает, он мобилизует свои резервы.
Первым делом расходуются запасы гликогена – животного крахмала, из которого можно быстро получить глюкозу. Запасы гликогена невелики, поэтому расщеплению начинают подвергаться жиры.
Количество килограммов, от которых поможет избавиться голодание для похудения, зависит от ее длительности.
- Голодание в течение одного дня. Хотя правильнее сказать – в течение 36 часов. То есть человек, поужинав накануне голодания, будет без еды ночь и следующие сутки – итого 36 часов. Эту методику называют по-другому разгрузочным днем.
Как правило, день без еды выдерживается легко. Причем многие отмечают, что один «голодный день» перенести легче, чем постоянное ограничение себя в еде. Потеря в весе может составить один или даже два килограмма.
Голодание может быть разным не только по срокам, но и по способу проведения.
Влажное голодание
Этот способ, как подсказывает его название, связан с жидкостью. Это может быть вода, травяные чаи, зеленый чай или соки.
Если происходит голодание на воде, то человек может пить воду, не ограничивая себя в ее количестве (1,5-2,5 л в сутки). Важно, чтобы почки справлялись с этой нагрузкой. Если они не справляются, вы сразу это заметите по отечности лица и суставов. Тогда придется уменьшить количество выпиваемой воды.
Какую воду пить? В идеале – дистиллированную, но вполне подойдет обычная фильтрованная или минеральная вода без газа. Если очень тяжело без еды, то разрешается размешать в воде треть ч. л. меда.
Можно пить вместо воды несладкий зеленый чай или чаи из трав: ромашковый, чай из чабреца, шалфея, мелиссы, мяты.
При голодании на соках пьют овощные соки (капустный, морковный, томатный), сок из яблок. Суточная норма – 1-1,5 литра.
Сухое голодание
Этот способ не разрешает даже употребление воды. Более того, если человек хорошо переносит его, то рекомендуется отказаться даже от контакта тела с водой, то есть не умываться, не мыть руки, не принимать душ.
Голодание «на сухую» должно проходить исключительно под присмотром врачей.
Приемлемым способом голодания, который можно организовать в домашних условиях, является влажное голодание, длящееся от 1 до 3 дней.
Здесь, казалось бы, все просто: прекращаем есть, пьем воду. Однако такой подход ошибочен.
Правила голодания
- Если вы собрались голодать, обязательно посетите перед этим врача. Как бы ни хотелось похудеть, здоровье – на первом месте.
- В день, предшествующий отказу от еды, подготовьте организм. Откажитесь от крепкого чая и кофе, животных белков (мяса, рыбы, молочного, яиц) и жиров. Еда в этот день должна быть максимально легкой. Не стоит наедаться вечером «про запас». Наутро дня голодания полезно очистить кишечник (с помощью слабительного или клизмы).
- Грамотно выходите из голодания. То, что вы успешно его перенесли, не означает, что можно сразу же вернуться к привычной еде – желудок и кишечник еще не готовы к этому. Переход к питанию должен быть постепенным. Выход из голодания занимает такое же время, как и само голодание. Первым приемом пищи должна стать чашка зеленого чая без сахара. На завтрак съешьте салат из сырых овощей – моркови (морковная диета вообще очень полезна) и капусты, заправленный лимонным соком.
Если голодание было однодневным, то в обед можно есть отварные овощи (немного), а на ужин оставьте пару яблок и стакан кефира. Если голодали три дня, ограничьтесь в первый день выхода салатами из сырых овощей и зелени, соками, а на второй можете добавить в рацион овощные бульоны. В третий день разрешается овощной суп, немного вареных овощей.
Главное – вводить продукты постепенно. Нельзя сразу набрасываться на еду и есть все без разбора – это опасно для здоровья. Только после того, как вы вышли из голодания, можно возвращаться к своему обычному рациону.
- Во время голодания ведите привычный образ жизни, однако физические нагрузки нужно исключить. Голодание – это уже нагрузка для вашего организма.
- Голодание требует полного отказа от сигарет и алкоголя.
- Голодать по три дня можно не чаще раза в месяц. Ваше первое голодание не должно длиться более 1 дня, так как вы не знаете, как отреагирует организм на отсутствие пищи. Если все пройдет хорошо, можно еженедельно устраивать «голодный день». Через пару месяцев попробуйте голодать в течение трех дней.
Пользу и результат может принести только правильно организованное голодание!
Польза голодания
- Организм избавляется от излишних жировых отложений;
- Выводятся «шлаки», токсины, солевые отложения из суставов;
- Очищается кишечник;
- Разгружается пищеварительная система.
Попробуйте включить в свое недельное расписание однодневное голодание для похудения – результат вас порадует. Но помните, что лучшее – это часто враг хорошего. В стремлении похудеть сильнее некоторые решают увеличить срок голодания до недели.
Однако длительное голодание нельзя проводить в домашних условиях, а только под наблюдением врача. Правильно проведенное трехдневное голодание является безопасным для здоровья (если к голоданию нет медицинских противопоказаний), чего нельзя сказать о семидневном.
Длительное голодание вызывает совсем другую реакцию организма. Поначалу он тратит резерв – жировые запасы. Но организм ведь «не знает», когда пища начнет поступать, а запасы рано или поздно иссякнут. Поэтому он замедляет обмен веществ и стремится сохранить жир.
Когда человек выходит из голодания, он возвращается к своей привычной пище. И вот тут может возникнуть так называемый «эффект рикошета» – человек быстро наберет еще больший вес, чем до голодания. Просто организм, помня о голоде и боясь его повторения, будет стремиться как можно больше запасти. Поэтому во всем нужна мера.